Beltrán-Delgado, Y., Rojas-Vargas, J.A., Morales-González, I. and Morris-Quevedo, H.J. 2019. Acoplamiento molecular de compuestos fenólicos de Pleurotus ostreatus con proteínas del balance redox. Revista Cubana de Química. 31, 3 (Oct. 2019), 336–353.