FERRER-SERRANO, Cándida Magali; ZUMALACÁRREGUI-DE-CÁRDENAS, Beatriz; MAZORRA-MESTRE, Martha. Extraction of inulin from waste pineapples from cuban henequen plants. Revista Cubana de Química, [S. l.], v. 35, n. 2, p. 322–337, 2023. Disponível em: https://cubanaquimica.uo.edu.cu/index.php/cq/article/view/5339. Acesso em: 10 nov. 2026.