SERRAT-DÍAZ, D. C. M.; VALVERDE-NÚÑEZ, M. T.; DOMÍNGUEZ-FRANDÍN, M. Z. Covalent Immobilization of a Yeast Endopolygalacturonase in Calcium Alginate. Revista Cubana de Química, [S. l.], v. 26, n. 1, p. 26–31, 2015. Disponível em: https://cubanaquimica.uo.edu.cu/index.php/cq/article/view/306. Acesso em: 29 apr. 2024.