Ferrer-Serrano, Cándida Magali, Beatriz Zumalacárregui-de-Cárdenas, e Martha Mazorra-Mestre. 2023. “Extracción De Inulina a Partir De piñas De Desecho De Henequeneras Cubanas”. Revista Cubana De Química 35 (2):322-37. https://cubanaquimica.uo.edu.cu/index.php/cq/article/view/5339.