J. G. Andrade B. Silva, R. de S. Bispo, A. Dias da S. Ruy, Y. Delgado-Arcaño, and L. A. M. Pontes, “Aspectos económicos y tecnológicos de la producción de sorbitol por vía química”, Rev Cub Quim, vol. 31, no. 3, pp. 388–413, Oct. 2019.