Cantos-Macías, M. Ángel, M. H. Mbandua-Dembo, and M. Mesa-Franco. “Caracterización físico-química De Gelatina De Naranja Obtenida De La Variedad Baía Producida En Alto Hama, Huambo”. Revista Cubana De Química, vol. 32, no. 2, Oct. 2020, pp. 311-30, https://cubanaquimica.uo.edu.cu/index.php/cq/article/view/5146.