Serrat-Díaz, Manuel, Ángel Daniel De la Fé-Isaac, José Alberto De la Fé-Isaac, and Cristóbal Montero-Cabrales. “Extracción Y caracterización De Pectina De Pulpa De Café De La Variedad Robusta”. Revista Cubana de Química 30, no. 3 (September 6, 2018): 522–538. Accessed May 6, 2024. https://cubanaquimica.uo.edu.cu/index.php/cq/article/view/4182.