Propiedades fitoquímicas y antibacterianas de extractos de Tagetes erecta L. (Asteraceae)
Resumo
El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar las propiedades fitoquímicas y antibacterianas de extractos de hojas y flores de Tagetes erecta L. (flor de muerto). Se colectan plantas presentes en el campus de la Universidad de Matanzas y las muestras se lavan, secan y trituran. Se realizan extractos acuosos y etanólicos y se determina las cantidades relativas de varios metabolitos secundarios. Se cuantifica el contenido de azúcares reductores, carbohidratos y proteínas solubles totales. Se evalúa la actividad antibacteriana contra cepas de referencia y salvajes. Se observó la presencia notable de flavonoides, terpenos, taninos, cumarinas y glucósidos cardiotónicos. Los extractos etanólicos de hojas y flores mostraron propiedades antibacterianas frente a Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae y Staphylococcus epidermidis, con valores inhibitorios superiores en las flores. Los resultados obtenidos justifican el uso folclórico de esta especie y las potencialidades para el control de enfermedades bacterianas.
Palabras clave: Tagetes, fitoquímica, actividad antibacteriana, metabolitos secundarios.
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