Actividad antioxidante de compuestos bioactivos aislados de la hoja y corteza de Gymnanthes lucida Sw
Palabras clave:
gymnanthes lucida Sw.; elagitaninos; cumarinas; actividad antioxidante.Resumen
Estudios fitoquímicos sugieren que Gymnanthes lucida Sw. (aité) es un candidato con potencial antioxidante. Se cuantificó el contenido de fenoles y flavonoides totales, y se evaluó la actividad antioxidante de extractos, elagitaninos y cumarinas aisladas de la hoja y la corteza mediante los métodos de secuestro de los radicales 2,2-difenil-1-pricrilhidrazil (DPPH) y ácido 2,2´-azino-bis(3-etilbenzotiazolín)-6-sulfónico (ABTS) y del poder reductor. El extracto de la hoja mostró el mayor contenido de flavonoides y fenoles y la mejor actividad de los extractos DPPH (IC50=12,82 ± 0,12 μg/mL), ABTS (IC50=13,83 ± 3,45 μg/mL) y poder reductor (104% respecto al ácido ascórbico). El ácido elágico (AE) mostró la mayor actividad de las muestras DPPH (IC50=11,75 ± 0,53 μg/mL), ABTS (IC50=11,28 ± 0,28 μg/mL) y poder reductor (107% respecto al ácido ascórbico). Los resultados sugieren que G. lucida es una fuente de antioxidantes donde el AE es el principal responsable de la actividad de la hoja.
Citas
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Publicado
2021-03-10
Cómo citar
Arró-Díaz, D. J., Castelnaux-Ochoa, N., Ochoa-Pacheco, A., & Mangueira-Do Nascimento, Y. (2021). Actividad antioxidante de compuestos bioactivos aislados de la hoja y corteza de Gymnanthes lucida Sw. Revista Cubana De Química, 33(1), 22–39. Recuperado a partir de https://cubanaquimica.uo.edu.cu/index.php/cq/article/view/5165
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